Descripción
La Carrera de Tecnólogo en Industrialización y Calidad de la Leche contempla en su plan de estudios 27 espacios de aprendizaje que corresponde a 110 créditos académicos. Del total de asignaturas; 14 pertenecen a la formación específica profesionalizante del (TICL), con un peso de 54 créditos académicos. Es importante mencionar que, los espacios de aprendizaje serán impartidos de forma presencial, en el espacio práctico destinado para esta carrera y mediante el uso de la plataforma virtual de la UNAH, como herramienta de apoyo a la presencialidad. La característica principal de esta carrera es proporcionar el su cliente instrumental técnico práctico para satisfacer las necesidades básicas generales, que demanda la industria láctea, promoviendo la ciencia productiva mediante la transformación, control de calidad comercialización de los productos derivados de la leche. El egresado estará preparado para operar equipos, aplicar buenas prácticas de manufactura, desarrollar de productos innovadores, cumpliendo con estándares de calidad nacionales e internacionales y contribuir a la mejora continua en empresas del sector lácteo.
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